Schotel daging dengan Kentang
Bahan:
· 1 kg Daging sapi giling
· 2 siung bawang bombai, iris halus
· garam dan merica bubuk secukupnya
· 2 sdm peterseli cincang
· mentega secukupnya
· 3 buah kentang, rebus, masing-masing iris menjadi 3 bagian
· 3 buah tomat, pilih yang matang, iris bulat
· 3 sdm tomat pasta
Cara Membuat:
1. Campurkan daging, bawang, garam, merica bubuk, dan peterseli, aduk hingga rata.
2. Sediakan pinggan tahan panas/pireks, olesi mentega, tuang campuran daging ke dalamnya. Letakkan irisan kentang dan tomat di atasnya.
3. Campur tomat pasta dengan 200cc air, tuang diatas campuran daging dan kentang, lalu olesi lagi dengan mentega.
4. Panggang dalam oven dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Angkat, hidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar